Mousse di matò con fragole

Una semplicissima e velocissima mousse di ricotta con fragole fresche: senza cottura, perfetta per la colazione e la merenda, anche se si è a dieta.

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Portata: Snack

Cucina: Mediterranea

Keyword: colazione, fragole, frutta, ricotta

Preparazione: 5

Tempo totale: 5

Chef: Sebina Pulvirenti

Porzioni (personalizza): persone

Disporre le fragole a pezzettini sul fondo del bicchiere, condire con sciroppo d’acero.
Coprire con due palline di matò/ricotta al naturale.
Decorare con una fragola intera, sciroppo d’acero e le foglioline di menta.
Se vi piacciono i dolci dal gusto più deciso potete dolcificare la ricotta con zucchero o sciroppo d’acero prima di comporre il dessert.