Primi

Tagliatelle con zucca e funghi porcini

La ricetta Tagliatelle con ragù vegano di zucca e funghi porcini Un ragù completamente vegano di zucca e funghi perfetto…

15 anni ago

Per Elisa (sinfonia di un risotto al radicchio catalano)

La ricetta Risotto al radicchio 300 g riso (arborio)1 radicchio1 cipolla (rossa)1 dado brodo vegetale (senza glutammato)1 bicchiere vino (rosso)40…

15 anni ago

La zucchina, chiamala come vuoi…: cous cous con zucchine al curry

Buone notizie: ho una nuova canzone/ossessione: River Flows in You di Yiruma.Che volete farci: "la donna è mobile". E cucinala…

16 anni ago

Spaghetti alle vongole e pomodorini

Ricordi Metti una sera d'estate. Il sole tramonta sulla mia terrazza di Barcellona. I gabbiani volano basso e planano su…

17 anni ago

Risotto zucca, gamberetti e semi di papavero

La ricetta Risotto alla zucca, gamberetti e semi di papavero 500 g zucca200 g gamberi (freschi, puliti e spellati)300 g…

17 anni ago

Pesto di pistacchi

Il pretesto Sul blog di Cavoletto si scriveva di pesto di pistacchi. Niente male la ricettina, e niente male la…

18 anni ago

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