Dolci al cucchiaio

Crema catalana all’arancia

La ricetta Crema catalana all'arancia 1 l latte (parzialmente scremato)6 uova (solo i tuorli)120 g zucchero (canna)3 cucchiai maizena1 arancia…

15 anni ago

Voglia di primavera: fragole e matò

La (non) ricetta Mousse di matò con fragole Una semplicissima e velocissima mousse di ricotta con fragole fresche: senza cottura,…

15 anni ago

Identità e creme catalane

La ricetta Crema catalana La ricetta originale della crema catalana (la creme bruleé degli spagnoli). Va servita in ciotoline di…

15 anni ago

Fiori d’arancio, fiori di pesco: dolce al cucchiaio con yogurt e pesca

Il pretesto La creatività in cucina è un miracolo imprevisto, direttamente proporzionale alla voglia di coccolare qualcuno che viene a…

16 anni ago

This website uses cookies.