Frutta secca

Crostata di fichi, formaggio e pistacchi

Tre anni fa ci siamo portati a casa dal supermercato un fico per la nostra terrazza. In realtà sembrava un…

5 anni ago

Torta leggera di pistacchio di Bronte (quello vero), yogurt e Nutella

Il pretesto Giustappunto. Di ritorno e di vendetta si tratta. Una torta al pistacchio e Nutella già l'avevo prodotta, un…

16 anni ago

Paste ai pinoli o panellets de piñones?

La ricetta Una delle prelibatezze siciliane che mi mancano di più? Le paste di mandorla, sigh... :( Quei peccaminossimi dolcetti…

17 anni ago

Torta alla Nutella e pistacchio di Bronte (o del Pakistan?)

https://open.spotify.com/track/4btKuUUEjPNVD6yOKGlY9j?si=5o2YJHgvS3qAt9nyMmikwg N.d.A. Colonna sonora della ricetta: "Super Trouper", degli Abba, nella versione cantata da Meryl Streep in "Mamma Mia!". Play…

17 anni ago

Pesto di pistacchi

Il pretesto Sul blog di Cavoletto si scriveva di pesto di pistacchi. Niente male la ricettina, e niente male la…

18 anni ago

Camille casalinghe

La ricetta Camille 230 g farina (00)200 g carote (tritate)80 g mandorle (pelate e tritate)190 g zucchero (di canna)2 uova50…

18 anni ago

Muffin al profumo di mandorle, arancia e cioccolato

La ricetta Questa ricetta avrebbe potuto avere un altro nome. Potevo chiamarla “Muffin al profumo di casa”. Gli odori delle…

18 anni ago

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