Ricette veloci

Vellutata di zucca

Ed eccoci qua: ufficialmente in un secondo lockdown! Non è che per noi cambi molto, eravamo praticamente in auto-lockdown da…

5 anni ago

Falafel al forno o in friggitrice ad aria

Il fast food può essere sano e goloso. Questa ricetta ne è la dimostrazione. I falafel al forno sono uno…

5 anni ago

Pesto alla genovese

Nessun ingrediente profuma di estate come il basilico. Mi piace passare le dita tra le foglie e annusarle o strofinarlo…

5 anni ago

Piadine integrali con pollo, verdure e tzatziki

L'estate è il momento migliore per chi vuol perdere qualche chilo. Dicono che dovresti avere meno fame. Mi sono sempre…

5 anni ago

Quinoa con verdure saltate

Questo semplice piatto vegetariano a base di quinoa è perfetto per una cena estiva leggera o per un picnic sulla spiaggia:…

12 anni ago

La zucchina, chiamala come vuoi…: cous cous con zucchine al curry

Buone notizie: ho una nuova canzone/ossessione: River Flows in You di Yiruma.Che volete farci: "la donna è mobile". E cucinala…

16 anni ago

Involtini di salmone e asparagi con salsa di avocado

Soleggiata domenica mattina qui a Barcellona. Il sole è stato più forte delle pessimistiche previsioni del tempo di Yahoo! che…

16 anni ago

Il byriani di agnello può essere veloce

Il pretesto Metti un venerdì sera in giro per il centro di Barcellona. Ultimi saldi. E che sono gli ultimi…

16 anni ago

Torta di mele leggera alla cannella

Propositi per l'anno nuovoTa-dahhhh! Anno nuovo, vita nuova. Insomma, vita nuova no. Ma casa nuova sì, lavoro (quasi) nuovo e…

16 anni ago

Spaghetti alle vongole e pomodorini

Ricordi Metti una sera d'estate. Il sole tramonta sulla mia terrazza di Barcellona. I gabbiani volano basso e planano su…

17 anni ago

La ricetta dei pancake allo yogurt

Ormai è diventata la tradizione della domenica mattina. Qui a casa si fa colazione con i pancake. Perché uno la…

17 anni ago

Pesto di pistacchi

Il pretesto Sul blog di Cavoletto si scriveva di pesto di pistacchi. Niente male la ricettina, e niente male la…

18 anni ago

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