Vanillina

Chiara & Giulia Cheesecake: la ricetta della cheesecake cotta

La ricetta Cheesecake cotta ai lamponi La prima cheesecake che ho imparato a fare, depuratata da eccessi di panna e…

14 anni ago

Fiori d’arancio, fiori di pesco: dolce al cucchiaio con yogurt e pesca

Il pretesto La creatività in cucina è un miracolo imprevisto, direttamente proporzionale alla voglia di coccolare qualcuno che viene a…

16 anni ago

Paste ai pinoli o panellets de piñones?

La ricetta Una delle prelibatezze siciliane che mi mancano di più? Le paste di mandorla, sigh... :( Quei peccaminossimi dolcetti…

17 anni ago

Torta alla Nutella e pistacchio di Bronte (o del Pakistan?)

https://open.spotify.com/track/4btKuUUEjPNVD6yOKGlY9j?si=5o2YJHgvS3qAt9nyMmikwg N.d.A. Colonna sonora della ricetta: "Super Trouper", degli Abba, nella versione cantata da Meryl Streep in "Mamma Mia!". Play…

17 anni ago

Cheesecake ai lamponi

Il pretesto Più che di un blog, questo spazio ha l'aspetto di una raccolta di lettere sporadiche. Di quelle che…

17 anni ago

Muffin al profumo di mandorle, arancia e cioccolato

La ricetta Questa ricetta avrebbe potuto avere un altro nome. Potevo chiamarla “Muffin al profumo di casa”. Gli odori delle…

18 anni ago

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