Il confort food per eccellenza: i passatelli in brodo di pollo. Non c’è influenza, raffreddore o giornata no che possano resistergli. Basta una cucchiaiata per tornare bambini e sentirsi nella cucina della mamma, profumata di limone e noce moscata, dove nulla di brutto può succedere e tutto ha una soluzione.  Per me sono davvero terapeutici
Continua a leggere

La ricetta Il pretesto “Ma lo sai che al Corte Inglés stanno facendo una vendita speciale di prodotti italiani?”. Il capo della redazione spagnola mi saluta così un bel mattino, mentre arrivo trafelata a lavoro, come sempre in ritardo. La notizia ha del sensazionale, perché il centro commerciale in questione è proprio a due passi
Continua a leggere