Tag : Zucca

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14 Novembre, 2021

Lasagne con zucca, radicchio, noci e scamorza affumicata

Lasagne con zucca, radicchio, noci e scamorza affumicata
Posted in : Piatti unici, Primi, Ricette on by : Sebina Pulvirenti
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Se anche tu come me hai in famiglia qualcuno che coltiva delle meravigliose zucche come il mio papà, sarai continuamente in cerca di nuove ricette a base di zucca. Queste lasagne alla zucca sono state una delle più belle scoperte degli ultimi anni, tanto che sono ormai diventate un classico  della mia cucina domenicale, specialmente
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5 Novembre, 2020

Vellutata di zucca

Vellutata di zucca
Posted in : Primi, Ricette on by : Sebina Pulvirenti
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Ed eccoci qua: ufficialmente in un secondo lockdown! Non è che per noi cambi molto, eravamo praticamente in auto-lockdown da settimane. A volte mi chiedo se riusciremo più a tornare alla vita di prima e ad avere delle relazioni sociali normali che non coinvolgano uno smartphone o lo schermo di un PC. Nel frattempo mi
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5 Marzo, 2011

Tagliatelle con zucca e funghi porcini

Tagliatelle con zucca e funghi porcini
Posted in : Primi, Ricette on by : Sebina Pulvirenti
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La ricetta Il pretesto “Ma lo sai che al Corte Inglés stanno facendo una vendita speciale di prodotti italiani?”. Il capo della redazione spagnola mi saluta così un bel mattino, mentre arrivo trafelata a lavoro, come sempre in ritardo. La notizia ha del sensazionale, perché il centro commerciale in questione è proprio a due passi
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23 Novembre, 2008

Risotto zucca, gamberetti e semi di papavero

Risotto zucca, gamberetti e semi di papavero
Comments : 4 Posted in : Primi, Ricette on by : Sebina Pulvirenti
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La ricetta Il pretesto Mese temuto, novembre. Capita sempre qualche catastrofe. Qualcosa di imprevisto che sopravviene a scombussolarmi la vita. Immancabile, anche quest’anno il terremoto è arrivato. E come sempre, subito dopo l’effetto disastroso è seguito il momento in cui, se vuoi sopravvivere, non puoi che intimarti reagisci-che-non-tutto-il-male-viene-per-nuocere. Così dopo due settimane in cui ho
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