Spesso mi manca la spensieratezza dei giorni di Barcellona. Se dovessi riassumere Barcellona con un ricordo culinario o un piatto mi viene subito in mente una paella de marisco consumata all’aperto in un ristorante sulla spiaggia. Sembra una vita fa. Ho provato varie volte a fare la paella in casa (ad esempio questa paella nera),
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Il pretesto Una delle Instagrammers che seguo pubblica spesso 5 cose belle che non vede l’ora di fare durante la giornata: é una maniera semplice e carina di ricordarsi come siamo fortunati e di rendersi conto che nonostante tutti gli imprevisti e le preoccupazioni, la vita è bella e ci sono tante cose per cui
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La ricetta Il pretesto Mese temuto, novembre. Capita sempre qualche catastrofe. Qualcosa di imprevisto che sopravviene a scombussolarmi la vita. Immancabile, anche quest’anno il terremoto è arrivato. E come sempre, subito dopo l’effetto disastroso è seguito il momento in cui, se vuoi sopravvivere, non puoi che intimarti reagisci-che-non-tutto-il-male-viene-per-nuocere. Così dopo due settimane in cui ho
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