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12 Agosto, 2020

Riso venere speziato con zucchine e gamberetti

Riso venere speziato con zucchine e gamberetti
Posted in : Piatti unici, Primi, Ricette on by : Sebina Pulvirenti
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Il pretesto Una delle Instagrammers che seguo pubblica spesso 5 cose belle che non vede l’ora di fare durante la giornata: é una maniera semplice e carina di ricordarsi come siamo fortunati e di rendersi conto che nonostante tutti gli imprevisti e le preoccupazioni, la vita è bella e ci sono tante cose per cui
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7 Agosto, 2011

Paella nera con salsa allioli

Paella nera con salsa allioli
Posted in : Piatti unici, Primi, Ricette, Salse on by : Sebina Pulvirenti
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Il pretesto Queste due foto sono tutto ciò che rimane del mio primo esperimento con la paella. Tutto ciò che rimane in tutti i sensi. Non solo il piatto è stato spazzolato in tempi record, anche delle foto non resta nulla. Un disastroso quanto improbabile incidente con il mio hard disk esterno ha causato la
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12 Luglio, 2010

La zucchina, chiamala come vuoi…: cous cous con zucchine al curry

La zucchina, chiamala come vuoi…: cous cous con zucchine al curry
Posted in : Primi, Ricette on by : Sebina Pulvirenti
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Buone notizie: ho una nuova canzone/ossessione: River Flows in You di Yiruma.Che volete farci: “la donna è mobile”. E cucinala come vuoi… Il pretesto Smetterà mai di fare tanto caldo? Dicono che il suono del silenzio sia quello della neve che cade. Per me è il suono di una serata come questa. Nonostante il brusio
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11 Luglio, 2010

Melanzane e zucchine grigliate

Melanzane e zucchine grigliate
Posted in : Antipasti, Contorni, Ricette on by : Sebina Pulvirenti
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La canzone-ossessione da ascoltare durante la lettura di questo post: Il pretesto Credo che mi sto trasformando in un vampiro. Quest’anno non ho nessunissima voglia di prendere sole. E’ domenica mattina assolata qui a Barcellona, 34°. Non una nuvola in cielo. Il sole picchia e io sono libera da qualsiasi incombenza domestica. Sarebbe il caso
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17 Gennaio, 2010

Masculini alla marinara

Masculini alla marinara
Comments : 3 Posted in : Ricette, Secondi on by : Sebina Pulvirenti
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Ricordi d’infanzia Masculini? E che roba è? Presto detto, i masculini è il nome siciliano delle comuni alici o acciughe italiane, pesce azzurro ampiamente diffuso nel Mediterraneo e ricchissimo di Omega 3 (e quindi consigliatissimo a chi ha problemi di colesterolo).Ricordo che da adolescente non amavo le alici. E a casa mia si mangiano spesso.
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24 Maggio, 2009

Spaghetti alle vongole e pomodorini

Spaghetti alle vongole e pomodorini
Comments : 6 Posted in : Primi, Ricette on by : Sebina Pulvirenti
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Ricordi Metti una sera d’estate. Il sole tramonta sulla mia terrazza di Barcellona. I gabbiani volano basso e planano su Palau Guell. Una nave appena arrivata in porto emette il suo barrito d’elefante. Il pavimento di mattoni è ancora caldo del sole del giorno. Ho steso un tappeto di paglia che ci punge le gambe,
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