Tag : Radicchio

    HomeArticoli taggati "Radicchio"
14 Novembre, 2021

Lasagne con zucca, radicchio, noci e scamorza affumicata

Lasagne con zucca, radicchio, noci e scamorza affumicata
Posted in : Piatti unici, Primi, Ricette on by : Sebina Pulvirenti
Tag:, , , , , , , ,

Se anche tu come me hai in famiglia qualcuno che coltiva delle meravigliose zucche come il mio papà, sarai continuamente in cerca di nuove ricette a base di zucca. Queste lasagne alla zucca sono state una delle più belle scoperte degli ultimi anni, tanto che sono ormai diventate un classico  della mia cucina domenicale, specialmente
Continua a leggere

23 Gennaio, 2011

Per Elisa (sinfonia di un risotto al radicchio catalano)

Per Elisa (sinfonia di un risotto al radicchio catalano)
Posted in : Primi, Ricette on by : Sebina Pulvirenti
Tag:, , , ,

La ricetta Il pretesto Ci sono solo due cose capaci di tirarmi su istantaneamente quando sono giù: lo shopping e una cenetta a casa con un’amica. Ieri sera ho optato per la seconda. Menu: risotto al radicchio e crema catalana. Fuori grandine e un vento tagliente. Dentro la musica dell’ultimo album di Gianna Nannini (Io
Continua a leggere